伝統の味・こだわりの素 材を
心を込めて提供いたします
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ご協力企業様
鮨雅からのご案内
【恵方巻予約受付中】
2月2日 日曜日
七福海鮮巻 2,500円（税込）
（まぐろ、海老、カニ、サーモン、イクラ、あなご、寒ぶりの７種とプラス「きたなかふぁーむ」さんの野洲産キュウリ）
恵方巻上巻 1,200円（税込）
（あなご、本玉、椎茸、おぼろ、みつ葉、「きたなかふぁーむ」さんの野洲産キュウリ）
恵方巻太巻 700円（税込）
（厚焼たまご、かんぴょう、椎茸、みつ葉）
2025年の恵方は西南西
【恵方巻きの食べ方のルール】
1.恵方を向いて食べる
その年の歳神様のいる縁起の良い方角「恵方」を向いて食べます。
2.無言で食べる
運が逃げないように黙って、願い事を思いながら最後まで黙々と食べる。
3.一気に食べる
福を巻き込む巻き寿司を、切らずに一本丸ごと食べることで、縁が切れない、運を逃がさないという意味を持つようです。
【主な具材の意味】
・かんぴょう：細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
・しいたけ煮：かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
・卵焼き：黄金色で「金運上昇」
・桜でんぶ：鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で「めでたい」
・きゅうり：きゅうりの名から「九の利を得る」
・海老：腰が曲がるまで「長生き」
忘年会＆新年会のご案内
忘年会＆新年会用の特別コースをご用意させていただきました！
■ 忘年会・新年会の飲み代込みコース
【8,000円コース】
（前菜、お造り、焼物、天ぷら、茶碗蒸し、寿司、汁物、デザート）
【10,000円コース】
（前菜、上お造り、1人鍋、焼物、天ぷら、茶碗蒸し、上寿司、汁物、デザート）
■ ふぐ鍋コース
ふぐ鍋コース 8,800円
（てっちり鍋・てっぴ・てっさ・雑炊・デザート）
ふぐ鍋フルコース 15,000円
（てっちり鍋、てっぴ、てっさ、焼きふぐ、ふぐ唐揚げ、ふぐ白子、雑炊、デザート）
※飲み代込みコースは2時間とさせていただきます。
会社の接待やご宴会、法事のお食事会におススメ
特別な日には、特別なお料理とお酒でおもてなす。
そんな時間をお過ごしになられてはいかがでしょうか？
最大38名様、少人数の個室（４名様〜）もございます。
■ 季節の寿司会席
前菜、お造り、一人鍋/陶板焼、一品、天ぷら、
茶碗蒸し、寿司、赤出汁、デザート
雅 8,800円
松 6,600円
竹 5,500円
梅 4,400円
➤詳細はコチラ
お料理は厳選素材の日本料理を。
鮨雅では本マグロを使用しています
本マグロとはクロマグロのことで、マグロの中でも最高級品とされています。黒光りしたその美しい見た目から「黒ダイヤ」とも呼ばれています。しっとり濃厚な旨味と鮮やかな色合いの肉質で、とろけるような脂が魅力の大トロの部位も多く含んでいます。刺身や寿司に最適で、「マグロの王様」と呼ぶのにふさわしいマグロです。
団体様は個室利用で空間も演出。
歓迎会・送別会を個室でプライベートな空間で過ごしませんか？